 |
| Donat Dari Kulit Pisang |
Bandar Blackjack - Agen Poker Online Terbaik Apakah anda mencoba mencicipi dengan kelezatan dari donat yang berbahan dari kulit pisang...?
Lima mahasiswa IPB yang mengembangkan donat berbahan dasar dari kulit pisang yang telah diekstrak menjadi tepung, lalu diolah menjadi Donat Drakula atau donat yang berbahan baku kulit pisang dan labu kuning.
Ekstrak kulit pisang dilakukan sebagai pemanfaatan limbah kulit pisang agar optimal. Kulit pisang diekstrak menjadi tepung, campuran bahan baku membuat donat, dan juga varian rasa toping atau selai isi donat, "kata rahmat junaedi salah satu dari lima penggagas Donat Drakula, saat ditemui dikampus IPB Dramaga.
Rahmat menjelaskan, kulit pisang banyak mengandung karbohidrat, air , vitamin C, kalium, lutein, antioksidan, kalsium, vitamin B, lemak, protein, minyak nabati, serat, serotin dan serotinin.
Minyak nabati dapat meredakan rasa nyeri pada tubuh, antioksidan dapat menagkal radikal bebas dalam tubuh, dan kandungan vitamin serta mineralnya juga sangat berguna bagi kesehatan tubuh manusia.
Menurut mahasiswa Fakultas Ekologi Manusia ( FEMA ) IPB ini, penggunaan kulit pisang sebagai bahan dasar pembuatan Donat Drakula juga sebagai upaya mendukung program pemerintah terkait di verfikasi pangan lokal dan upaya ketahanan pangan .
0 komentar:
POST A COMMENT